Ножи керамические Mayer and Boch Ceramic Knife Set MB-20126
Керамические ножи
Размеры (длина лезвия):
нож для нарезки - 27,5 см ( 15 см)
универсальный нож - 24 см (12,5 см)
нож для чистки овощей - 20 см( 10 см)
Цвет лезвия: белый
Фианит (диоксид циркония) – это синтезированный при высокой температуре граненый камень, созданный из циркония (ZrO2) российским ученым. По своим характеристикам он очень близок к алмазу.
Какая хозяйка не мечтала о ноже, который, когда бы его не взять в руки, всегда был бы очень острым и легко справлялся бы с любой разделкой. Благодаря новым технологиям современные кулинары получили возможность обладать такими ножами. Теперь экономится масса времени, сил и нервов. Более того, эти ножи притягивают к себе магическим образом, как притягивает к себе бриллиант. Работа на кухне становится долгожданным праздником. Такие ножи должна иметь у себя на кухне каждая женщина. Да и у мужчин возрастает желание поработать на кухне таким инструментом.
В данный набор входят три самые популярные на кухне ножа.
Особенности:
- керамический нож имеет высокую твердость. Нож не затупляется в течение длительного времени;
- ровная и плотная поверхность лезвия позволяет избегать окисления от соков продуктов. Нож легко моется ивытирается, что предотвращает рост бактерий;
- продукты, которые Вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и не намагничиваются, т.е. сохраняют все свои полезные свойства;
- керамика не оставляет на продуктах неприятного металлического послевкусия;
- керамический нож значительно легче стального;
- легкий вес и удобная эргономичная ручка облегчают использование ножа.
Внимание! Как и бриллианты, керамические ножи требуют бережного отношения к себе:
- рекомендуется использовать ножи на деревянной или пластиковой разделочной доске. Не используйте на каменной или керамической поверхности;
- желательно использовать для нарезки овощей, фруктов или других мягких продуктов, в том числе незамороженное мясо без костей;
- ножами с керамическими лезвиями нельзя разделывать курицу, рыбу или резать мороженое мясо;
- нельзя резать кости, очень твердые и замороженные продукты. Категорически нельзя рубить и скоблить! Это может привести к сколам лезвия ножа;
- не подвергайте ножи резким перепадам температуры;
- после использования протрите нож губкой, смоченной нейтральным моющим средством, затем ополосните хорошо водой и вытрите насухо. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине!
- не затачивайте нож при помощи традиционных точильных станков!
Храните нож в безопасном месте, не давайте нож детям, т.к. он имеет очень острое лезвие.
Данный набор поставляется в красочной плотной подарочной коробке.
Купить керамические ножи Вы можете в нашем магазине, оформив заказ через корзину или позвонив по телефону (495) 518-17-01
